カレーチャーハン

昨日サラダを作ろうと、スライサーで玉ねぎスライスしてたら勢い余って自分の指までスライスした私です。

ま、それはともかく。
昨日のサラダのレタスや玉ねぎと水菜が残ってたのを細かく切って、ウインナーとかと今日のお昼は焼き飯よーん、と中華鍋ふるってたら「ぼくカレーがいい〜」とか息子がすりよってきたから、カレー粉いれてカレーチャーハン(笑)。

レタスって炒めても美味しいよね(^^)。

空豆

一寸豆？
食べ物っていろんな呼び名があるから時々わかんなくなります。

空豆を買ったけど、まだ早かったのか実が思ったより少なかったので、切り干し大根と一緒に煮ました。
ニンジンと大根と空豆だけのシンプルな炒め煮だけど、豆の緑色が加わることでちょっと華やか。

空豆はさやから出して湯がいておく。
ニンジンは細く適当に切る。
戻した大根とニンジンを炒めて、もどし汁をひたひたに入れて煮る。
沸騰したらだしの素や酒や砂糖と醤油を加えて、豆を入れる。
汁気がなくなる感じになったら出来上がり。

春がきたよ

梅を観に公園に。
種類はわからないけどいろんな梅が咲き乱れていました。
寒いけど春はちゃんと来ているんだねえ。

02月22日のココロ日記(BlogPet)

さくらさん×IPAT…

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グラタン

今日は息子の熱烈リクエストによりマカロニグラタン。
一つの鍋で作れるっていうタイプのは楽チンだね(^^)。
個別の皿は面倒なので(^_^;)大きな耐熱皿で一度に焼きます。
取り分けてアツアツ言いながら食べるんが美味しい。
今夜はエビ、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジンを入れて。

まだ寒いけど

食卓には小さな春が。

菜の花を湯がいて、水気を切ったらだしの素と醤油、砂糖で合えて、味を馴染ませてます。

炊き込みご飯は、もち米１合と米２合を洗って水につけたものに、大根、ニンジン、鶏肉、うすあげを入れて、醤油大さじ３弱、酒大さじ２と砂糖大さじ１を混ぜたものを加えて炊飯器で炊きます。
水は炊飯器のおこわの量で。

02月15日のココロ日記(BlogPet)

ココロのひみつ、メールに打ち明けちゃいました

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ハッピーバレンタイン

今年はコーエーのバレンタインに乗っかってみました(笑)。
ネオロマンススィーツ。

カードはチョコレートとは別になっているから、カードだけよけて旦那にプレゼントです。

チョコレートは横浜の霧笛楼のモトマチの石畳。
生チョコがとても美味しかったです。

え、チョコ食べたのかって？
旦那のものは、私のものですよ(笑)。

水菜とこんにゃくの炒め煮

水菜とこんにゃくで作る簡単メニュー。

こんにゃくは食べやすい大きさに、水菜は３センチ位に切って、フライパンに油を熱しこんにゃくから炒めます。
こんにゃくが白っぽくなったらだしの素、酒、砂糖、醤油で好みの甘辛さにしたら水菜を入れてジャジャンと炒めあわせたら、胡麻油で風味をつけて出来上がり。

02月08日のココロ日記(BlogPet)

さくらさんの困る顔が見たいですっ

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糸こんにゃく炒め

冷蔵庫にあったチンゲン菜やしいたけなどの野菜、冷凍庫にあった肉を使い、野菜炒めのように作って、オイスターソースや塩こしょうで味付けて最後に糸こんにゃくを加え炒める。
全体に火が通ったら胡麻油で風味をつけて出来上がり。

中華風糸こんにゃく炒めの完成です。

スーパーファミコン

ずいぶん前に、「もう子どもが大きくなっていらないって言ったからあげる」と
スーパーファミコンの本体とソフトをいただきました。

おお、うちの子にはまだテレビゲームをさせてないけれど、
これは将来良いおもちゃになるねー、と思ったのですが、
コントローラも本体もマウスみたいなんもそろっているのに、
ケーブルとＡＣアダプタがない。(^_^;)

ソフトもいっぱいいただいたのに、勿体ないなあ、と
ずっとしまったままになっていたのですが。
そうこうしているうちに、
任天堂がスーパーファミコンのアフターサービスが終わってしまい、
ありゃりゃ、こりゃどうしたもんかね、と思いつつさらに放置。

で、この間ネットをうろうろしていたら。
スーパーニコファミ、っていう任天堂のスーパーファミコンとファミコンを
両方対応する互換機が発売になったのですってね。

私は、ゲームデビューが遅かったので、
プレステ２がゲームとの出会いなんですが、
そっか、これがあればいただいたソフトが無駄にならないねえ、と
購入してみました。

ふーん、スーファミ本体よりもコンパクトで、
本体が白くて小さくて可愛いし、
コントローラもちゃんとふたつついていて、ケーブルもアダプタもあるから
買ったその日から遊べます。

ちゃんとテレビに普通につないで遊べて、
画面やコントローラ操作も問題ありませんでした。

ただ、ソフトの抜き差しがかなり強引で、
イジェクトボタンとかありませんので、
遊び終わった後は強引にソフトを抜かなくてはいけないのですが、
これがまた、接着剤でついちゃったのか？ってくらい取れない！はがれない！（違

思わず会社に電話してしまいました。ｗ
親切に答えてくれてありがとう、会社の人。

まあ強引に抜かなくちゃいけない分、
上にあげながら徐々に左右に揺さぶりながら抜くと
取れると聞いたので、やってみたのですが、
私の細腕じゃ取れないよ。(^_^;)

まあなんとか引っぺがしまして、
他のソフトを恐る恐る入れてみたらば、
それは難なく抜き差し出来まして一安心。

まあそのソフトの出し入れの難点を除けば、
昔お兄ちゃんやお父さんが持ってた懐かしいソフトを
子どもと一緒に遊んだり、
子どもの時にクリアできなかったあのゲームに再挑戦！
てなことも出来そうですよ。

当分はスーファミ経験のない私の素敵なおもちゃになりそうです。ｗｗｗ
なんか知ってるけどやったことのないジャンルやゲームで、嬉しいなあ。
ありがとう、くださった人。（＾－＾）

それで一時は使えなくなってしまったソフトを再活用すべく
互換機を作ってくれた企業にありがとう、です。

ゲーム音痴だけど、がんばるね。ｗ

お風呂のこだわり

お風呂でのこだわり・・・むむー、今の家のお風呂は
あまり好きな環境じゃないからカラスの行水ですね。

でも去年の冬至にゆず湯をして以来、
子供が「ゆずゆず、またいれてー」とか大喜びなので、
レモンやユーカリの葉など入れてみたり、
食べたみかんの皮を洗ってからからになるまで干したのを入れたり、
ちょっと楽しんでるかな。

みかん湯は肌が強くなるのだって。

実家にいた時は、お風呂で浴槽につかりながら
本を読んでいました。
文庫本って意外と丈夫で、ふやけないですよ。ｗ
独身の時は、通勤時に読む本、部屋で読む本、お風呂で読む本、
と同時進行で何冊も読んでいたなあ。

でも今のお風呂環境は追い炊きできないので、
つかってるとどんどんお湯が冷めてしまうの。
だからできなくなっちゃったし、
やっぱり独身の時と違って、お風呂を満喫ってできない感じ。

そういえば、独身の頃はそれなりに、
キレイに磨きをかける努力を自分比で頑張ってたのに
最近はキレイを怠けてる気がします。

それに読書も怠けちゃってるなあ、うむむー。

ちょっと反省。うん。

コネタマ参加中: お風呂でのこだわりは、何？

02月01日のココロ日記(BlogPet)

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